Neue Brauerei in Flensburg
The Baltic Brewery ist seit rund zwei Jahren am Markt und steht für handgemachtes Craftbier. CBO, Chief Brewing Officer, Paul Alford, stammt aus England, hat aber auch walisische und irische Wurzeln. Daher kommt wohl auch die Liebe zu hopfenbetonten Ales und Stouts, die er aus seiner Heimat gut kennt. Diese Leidenschaft teilt er mit seinem Geschäftspartner Martin Molzen. Gemeinsam vertreiben sie derzeit zwei unterschiedliche Biere: Ein Pale Ale und ein IPA. Zu kaufen gibt es beide Biere im Online-Shop, beim Lagerverkauf der Brauerei und in Gastronomien sowie in vielen Märkten in und um Flensburg.
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The Baltic Brewery
Zur Bleiche 44, 24941 Flensburg
Tel. 0461 9958 3599
www.balticbrewery.com
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TITELFOTO: © flash-bros.de | BILDLEGENDE: Paul Alford und Martin Molzen sind die Köpfe hinter der Craftbier Brauerei aus Kiel.