Ein Unternehmen der DGL Gruppe

Exklusives Sortiment für die Gastronomie

Die Ostfriesen gelten als Weltmeister im Teetrinken: 300 Liter pro Kopf und Jahr hat ihnen das Rekord-Institut für Deutschland bescheinigt. Auch wenn diese Zahl und damit der Titel kürzlich infrage gestellt wurde: Tee erfreut sich in Deutschland wachsender Beliebtheit – nicht nur zuhause, sondern auch außer Haus. Der Trend bietet Potenzial für die Gastronomie.

Nur beste Qualität in der Tasse

Melitta Professional ist seit dem vergangenen Jahr nicht nur exklusiver Kaffeepartner der Essmann Gastronomie Service GmbH & Co. KG (EGS), sondern liefert in Kooperation mit TeeGschwendner auch ein auf die Gastronomie zugeschnittenes Tee-Sortiment.

Schwarzer Tee, grüner Tee, Kräutertee, Früchtetee – acht Teesorten bilden alle Geschmacksrichtungen ab. Auch in puncto Nachhaltigkeit stimmt die Richtung: Die Pyramidenbeutel bestehen zu 100 Prozent aus biologisch abbaubarem Kunststoff, die Aromaschutzhülle zu 88 Prozent aus Papier. Genauso wie der Karton der Umverpackung stammen auch die Beutel aus verantwortungsvoller, FSC-zertifizierter Waldwirtschaft.

Tee: Standard statt Alternative

Tee gehört mit einem Marktanteil von etwa einem Drittel zu den wichtigsten Heißgetränken – weltweit. Das macht Tee auch in der Gastronomie zu einem immer relevanteren Faktor.

Was also wäre – ganz ernsthaft – mit Tee?

 

TITELFOTO: © Melitta Professional Coffee Solutions